えくぼsmile

薔薇・ハイビスカス・プルメリア・クレマチス・野菜などを育てています。

赤じそジュース

 

 

 

赤じそジュース🥤

 

f:id:coffret11x:20210702165916j:image

グツグツ

 

f:id:coffret11x:20210702170105j:image

2リットルのお水から、煮詰めて

1リットル瓶と500ccくらいかな

 

今年は2度目の赤じそジュース🥤

 

前回は、赤じその袋に書かれていたレシピで作って甘すぎたので💦

今回は自己流

 

さっぱりとしてて、炭酸で割ると合いそうな感じ

 

f:id:coffret11x:20210702170442j:image

 

エキスをだした、赤じそは

レンチンで水分を飛ばし

ゆかりのふりかけ作ります✨

f:id:coffret11x:20210704221804j:image

 

ちなみに

前回作った時に元気すぎる赤じそを10本

挿木したら、ついたみたい😍

 

f:id:coffret11x:20210702170628j:image

 

新芽も出てます🌱

 

 

f:id:coffret11x:20210702170714j:image

 

f:id:coffret11x:20210702170726j:image

 

凄い生命力😉

 

植物と自然の恵みに感謝

 

赤じそ1袋 300g強 

葉だけで300gくらい

お水2リットル

お酢 200cc

三温糖190g

f:id:coffret11x:20210704221637j:image