もはや実験のように、立て続けに作りました 3パック卵を頂き、 その時，家にも1パック半あった。 ４５個 実家へ1パック持って行き あとは、これを機にずっと作ってみたかったシフォンケーキに挑戦しました。 卵が高くなって、1パック94円で買っていたのが数…

やる気が落ちてる ぼーとしてる そんな時は、定番のお弁当しか思い浮かばない 4/25唐揚げ 4/26ハンバーグ 雪崩なし目玉焼き ベランダのしそも大きくなってきたので 初採り パセリと一緒にさっぱり頂く エノキ入りハンバーグ 豚ひき肉で、ガラムマサラを多め…

今回は、グラニュー糖→三温糖に変更して実験 卵黄に大さじ1の三温糖を入れて混ぜる 大さじ2の油を入れる 付属のレシピには、少しずつ垂らして入れるって書いてある。 けど、大さじ1混ぜて、さらに大さじ1混ぜて というくらいにざっくり 牛乳60cc→バニラエッ…

息子弁当アップし忘れてた。 4/18チキン南蛮 蓮根のキムチ炒め なぜに枝豆を乗せたのか・・・・・・・謎w 見えていないチキン南蛮w このアンパンマン、ジャムおじさん？？？w 4/19中華炒め 賑やかなお弁当 炒飯に中華炒め マカロニ ゆで卵 ちくわチーズ マカ…

３パック頂いた卵 １つは実家へ持って行き 残り２パックと、家にも１パックあった。 卵の消費をしようと、ずっとチャレンジしたかった シフォンケーキに挑戦して ２度目。 卵をくれたお友達へ持っていこうと ２度目の米粉のシフォンケーキチャレンジ 卵の消…

ストレスが溜まると黙々と作業したくなる そして、達成感を味わう事によって ストレスが発散される 昨日はハンドメイド 今日は、初のシフォンケーキ 型を買うのに迷った 結局は、今後も作りやすい大きさと 食べきりサイズ、プレゼントサイズという スタイル…

昨日、友達に卵を３パックもらい 家にも１パックと２個あったので これは流石に食べきれない・・・ と、急遽実家へ持っていきました。 賞味期限27日だって〜 2人でどこまで消費できるか・・・ この機会に、米粉のシフォンケーキにチャレンジしようかと 考え…

4/11ヤンニョムチキン ヤンニョムチキン ご飯を少し残してきたな・・・ 4/12プルコギ＆雪崩の起きた(；σ .̫ σ)目玉焼き プルコギ 雪崩目玉焼き 酷い見た目そんな日もあるさ おそらく、一番初めに食べてしまうと思うので 雪崩目玉焼きの存在は、一瞬に過ぎな…

人と関わる時間が多いとすごく疲れる。 だけど、 自分と違う人の価値観に触れると その考え方もあるんだ〜って 多くの気づきがある。 また逆に、人への不信感が募ることもある。 何が本当で、何が嘘なのか 目を見るとわかる。 だから 人の言葉からの、別の人…

今週もあっという間だった気がする。 自治会の新役員になってから、なんかやること多すぎて どっぷりと疲れてしまっている。 毎回、前年の引き継ぎで問題が多く。。。 いろいろな真実が解明されていくのを体現中 2月にネット環境と電話が止まり、外の外観が…

ホットケーキミックスで簡単に出来た。 生地はちょいベチャッとして扱いにくいけど 米粉を使って，なんとか形成 外はカリっ 中はホットケーキミックスw 覚書 ホットケーキミックス200cc 牛乳50cc 卵1個 オリーブオイル大さじ1 あんこ1個につき小さじ1強 打粉…

桜 少し散っていますが 青空とのコントラストが綺麗 3/27３年ぶりのランチ会 3/28息子弁当豚大根 3/29鶏肉のバジル焼き 実家へ 耳鼻科オンライン診療 自治会役員 3/27３年ぶりのランチ会 久々すぎる〜 息子の同級生のママ友アラフィフw49.50.51 笑った。ただ…

MRI検査の結果を聞きに病院へ 緊張していたのか、夜中に起きる( o̴̶̷᷄ ·̫ o̴̶̷̥᷅ ;) 10時からの予約なので、施設さんに送ってからいかないと間に合わない。 時系列で記録してみたんだけど、結構順調に進んだ。 9:00 施設さんへ送迎9:12 病院駐車場到着し並ぶ…