えくぼsmile

薔薇・ハイビスカス・プルメリア・クレマチス・野菜などを育てています。

息子弁当11/2唐揚げ11/3鶏そぼろ

11/2唐揚げ

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11/3鶏そぼろ

 

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鶏そぼろを

思い立って

新しいレシピに改良♪

 

中華だしによって、もしかしたら濃い味付けになるかも…🤔

とりあえず、これ以前よりグレードアップ⤴️だけど簡単♪

 

cookpad.com

 

サツマイモは

はじめて炊飯器で炊きました。

 

前日、息子が寝なかったので夜は20時半に寝てくれて、私も即寝して

夢見が悪いここ1ヶ月💦4時半くらいに

目が覚めて…

5時に起きようと決めて、時間があったので

炊飯器で作ってみることに

 

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こんな感じ

べにはるかを入れて

お水200cc

炊飯を押すだけ

 

YouTubeでみたら、炊飯器調理で

蒸す、レンジよりも

糖度が高くなるみたいだったので

チャレンジ

 

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水分も蒸発せずに、しっとり

べにはるかのねっとり感も残しつつ

柔らかく甘くなりました。

 

皮は触るとつるんとむけるくらい

柔らかくなりました。

 

 

今週も色々^^

お疲れ様でした☕️