無心になりたくてシフォンケーキを焼く
こんな時は失敗しやすい？
と、プレーンのシフォンケーキにしました。
力入りすぎた分、すっごい膨らんで大成功
無心になって全力で作る
色々なものがかけ合わさって、一つになって完成する
そういう作り上げていく工程も大好きだな。
Mサイズくらいの卵かな
なんか1週間ぶりに買い物へ行ったら
卵がびっくりするくらいの価格になっていて
棚も少なくなっていてびっくりした。
それでも近所では価格はまちまちな感じがする
198円〜395円くらいの幅がある
卵3個
島砂糖50g
油大さじ2と1/2
お水50g
米粉60g
バニラエッセンス5フリくらい
180度予熱
170度に落として30分
レンジをうまく取るのが難しい
くるくる回っているからかな？？？
オーブン機能なんだけど、
うちのは奥が焦げやすくてムラが出るので
丸いお皿に乗せて焼いてます。
14センチトールサイズ型
いい感じに焼けました。
無心で作ってこの出来は、嬉しい。
だけど、型外しに失敗する(；´∀｀)
冷蔵庫に入れて冷やしたから？？？
膨らみすぎて、下が不安定で歪だけど・・・
しっとりと美味しかった。
ちょっと甘すぎたな。
