梅ジュース出来たよ〜/生姜の甘酢漬け

梅ジュース3週間経ってできた。

いい香りするよ〜

お酢200ml入れたんだけど、ちょうどいい

しわしわの梅は、前回はレンジでドライ梅にしたんだけど

今回は、そのまま食べてる。

美味しい。

新生姜

ピーラーで薄く

煮汁はお水で割って飲んでるよ

間違えて

昆布だじじゃなくてカツオにしちゃったから、

追い昆布にしてみた

甘麹を使った甘酢漬け

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