えくぼsmile

薔薇・ハイビスカス・プルメリア・クレマチス・野菜などを育てています。

2023-12-30から1日間の記事一覧

18回目米粉のゆずバナナシフォンケーキ

ゆずバナナ 香りがいい♪ ゆずの搾り汁 ゆずの皮も入れて焼いてみた。 *.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚ 卵3個 三温糖55g サラダ油大さじ2.5 水50cc バナナ ゆずの皮 小サイズ1個 ゆず搾り汁大さじ2〜3 バニラエッセンス 米粉70g *.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚…

17回目米粉のバナナシフォンケーキ

ドリップケーキ 初めてやってみた。 なかなか垂れてくれなくて、難しかった。 もう少し生クリームを入れればよかったな。 デコレーションのセンスゼロ 付属のものを使ったんだけど カットが足らなくて、初め綺麗な形が出なくて失敗した。 生クリームを絞るだ…

ドイツ産はちみつ

誕生日にちょい高い蜂蜜を購入しまして、、、 こちらのドイツ産蜂蜜 世の中の事を知らなすぎる51歳 蜂蜜にも安全じゃないのがあるのを知らず この年にして知る。 どれだけ偏った情報の中で生きてるのかを知った。 ドイツの蜂蜜の基準は世界一らしく スーパー…

プルメリアの剪定&冬越し準備

下書きの記事がいくつかあるので 年内にあげておきたい。 強剪定3本しました。 かなり伸びた 3本は残した。 夏の間、目隠しにもなるので 伸びすぎてないものを残した。 まだ葉がついてる 少しずつ水分減らして落葉させてたんだけど まだ外の気温が高いから元…