大根の葉

重曹につけて、アク抜き

大根の葉のふりかけにしようかな〜と思ったけど

作り置きしてあるガパオミートを入れて、タコライスにしよう

ガパオライス用に、パプリカではなくピーマンで代用

バジルは、去年栽培したものを乾燥させたもの使用

ガパオミートときんぴらの作り置き

ケチャップ、ソース、

三温糖とお酒少々

ナンプラーとオイスターソースで味はついているので

これでほぼ決まり。

スイートチリソースをかけて出来上がり♪

大根の葉、全然苦くない。

ふりかけだけを作ると、何日か食べられるんだけど

今回は、１回で2人で食べ切ってしまった。

美味しかった♪