えくぼsmile

薔薇・ハイビスカス・プルメリア・クレマチス・野菜などを育てています。

1/17息子弁当 豚肉の牛蒡巻き

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農家さんの直売所へ行って野菜を買ってきた。

先週スーパーの大根が450円って、見間違えだったのだろうか?

それとも珍しい大根だったのか?

びっくりした。

 

農家さんの野菜は基本100円

葉物100円

芋類は300円

人参、ごぼうは150円

 

大根、里芋、じゃがいも、かぶ、ごぼうを買ってきた。

重い大根。

 

8センチくらいカットして、ゆず大根を作ろうと測ってみたら

900グラムを超えていた。

大根1本で5キロ以上はあったなw

 

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鶏肉、ごぼう、人参、生姜、しめじ、舞茸たっぷり入れた炊き込みご飯

カブ焼きはガリバタ味

生姜入りのさつま揚げをベランダ栽培の春菊とゆずで甘辛煮

ポテトサラダは、カニカマ、塩昆布、青紫蘇の実

 

完食でした。