鶏胸肉の唐揚げ
最近、もも肉を買わなくなったな〜
筋取るのが面倒
という手抜きしたいのがバレバレ
胸肉でも開いて拳で叩けば、柔らかくなるし
味付け液に砂糖を少し入れるとかも、また柔らかくなる
今のところ、この手を使って美味しくいただけている
味に過敏に反応する息子も
胸肉でも変わらず食べているので
このまま胸肉になりそうだな。
下味は
今回、和風だしと生姜で味付けもしたけど
ゆず味噌がまだ残っているので、少しだけ上にのせて
味変
完食でした*✩‧₊˚
今日の息子の連絡帳
「お昼に、みんなと一緒にお弁当を食べました」って書いてあった
前日と同じく10時に食べなくてよかった(；σ .̫ σ)
ぼちぼちだった桜が
引きこもりの間に、散っている
あちこちピンクに染まっている
菜の花の黄色とのコントラストも綺麗だよね〜
もう少し桜が楽しめるね〜
スーパーの駐車場から桜を撮ったんだけど
桜よりも前面に植えた木は何？
なかなか斬新な考えだな〜何かの対策なのだろうか？
と、桜がメインが当たり前だと考えている私の思考は硬いなw
今月中に、勉強中の課題を提出するつ・も・り・なんですが
集中できなくて進みません。
言い訳w
小学校の時の夏休みのドリルって、できるところから初日にパラパラやって
わからないところと、面倒なところを残し
最後に冷や汗をかくタイプのわたし
今回の課題も同じく、面倒なところだけ残っているw
順番にやっていけばいいんだろうけど
それができないという集中力のなさ
課題の提出には期限がないんだけど
自分で設定しないと、夏休みの宿題のようになるのが目に浮かぶので、一応今月中に出したいと思ってる
【目標 課題提出4/30まで】とカレンダーに書いてある（受験生かっ！w）
最悪でも5月中。
次の課題が6月に配られるので、その前に終わらせたい。
がんばれ〜〜〜〜〜〜自分！！
課題に取り掛かります！！
本日集中日٩( 'Θ' )و
